”命”を預かる仕事に責任を持って
株式会社クリスタルフラワーでは、牛の飼育という”命”に関する仕事に責任を持って行っております。
私たちの仕事は牛がいないと成り立たない仕事になります。
だからこそ牛たちに対して感謝の気持ちを持ち、子牛の育成からエサやり、清掃、健康管理、搾乳まで全ての仕事に誠心誠意を持って取り組んでおります。
搾乳作業
”『パーラー（搾乳を行う場所）』に牛を移動させて行う搾乳業務”と”機械を使い自動で搾乳業務”の2通りの方法で弊社では搾乳を行っています。
搾乳を行う際には、ホルモンバランスの確認と感染症などの病気にならないように消毒業務を徹底して行っております。機械化が進んでおりますが、まずは人の目での確認を行う事を大切に搾乳しております。
餌やり
牛たちに美味しいミルクを出してもらう為にはバランスの取れた餌やりを行う事が重要です。どのような餌を与えるか？でミルクの質や量に大きく影響してきます。弊社では様々な飼料を配合して健康的な餌をブレンドしております。
また餌の配置にも配慮し、食べやすい場所や好きなものだけを選び食べをしないように気を付けております。
清掃、衛生管理
牛たちが健康的でストレスなく過ごす事が出来るように牛舎内は常に清掃を行い綺麗に保つ必要があります。また、ミルクという食品を扱うので搾乳場所や保管所は特に衛生管理を徹底して清潔な状態にしておかないといけません。
弊社では農場全体の清潔さにこだわり牛舎内、搾乳場所、保管所の他、機械器具や重機に至るまで綺麗に清掃を行い綺麗を保つことが出来るように努力しています。
子牛の育成
母牛の出産から生まれた子牛の育成を行っています。
子牛からの成長期間は、健康な体を形成していく上で大切な時期になります。同時に哺乳期間は病気に弱いので衛生面にも気を付ける必要があります。
観察や状態チェックをしっかり行い、健康的に成長出来るように大切に育てていきます。
